+38651362153 info@ustvarjalnica.net

Gojenje užitnih gob kot dopolnilna dejavnost na kmetiji

Ta študijski krožek je potekal med majem in septembrom 2020 v kraju Remšnik, občina Radlje ob Dravi. Namen krožka je bil, da udeleženci spoznajo celoten proces, kako iz gobe vzgojiti micelij, kako ga množiti in kako micelij cepiti na osnovo kjer bodo čez čas zrastle gobe.

Micelij bukovega ostrigarja in šitak na pšeničnem zrnju
Cepljenje micelija na lesna debla
V te izvrtine v deblu vstavimo micelij
Kontrola debel črne jelše, na katera smo cepili micelij pred dobrimi tremi meseci. Preraščanje je zelo zelo intenzivno, ker so debla v grapi z visoko zračno vlago.
Bukov ostrigar